灯屋迎帆楼では料理長が毎月、器と季節感ある盛り付けを心掛け、構成などを整えながらご用意させていただいております。四季折々の旬の食材を月替わりのお料理でお愉しみください。
※皐月のお料理は5月9日からとなります。
 
皐月のお品書き

前菜　　七品
椀物　　蛤常陽蒸し　潮仕立て
お造り　本日のお造り
焼物　　太刀魚香梅焼き
蓋物　　鰈の揚げ出し　新玉葱摺り流し
強肴　　和牛ヒレ肉　低温調理　新じゃがピュレ
御飯物　桜海老の炊き込みご飯
赤だし
香の物
水菓子　御抹茶三重奏
 
※旬の食材を使用しておりますので、お献立を一部変更する場合がございます。